NGUYÊN CAFÉ VINH DỰ XUẤT HIỆN TRÊN DIỄN ĐÀN DU LỊCH VIỆT NAM 

Có những niềm vui đến từ việc câu chuyện của mình được kể lại. Với Nguyên Café, lần này niềm vui ấy đặc biệt hơn khi câu chuyện về cà phê Gia Lai, Gia Nguyên Farm và hành trình đưa hương vị Tây Nguyên đến Đà Nẵng được Diễn đàn Du lịch Việt Nam giới thiệu đến độc giả.

Bài viết mang đến một góc nhìn về Nguyên Café không chỉ như một quán cà phê tại Đà Nẵng, mà còn là nơi câu chuyện về đất, hạt cà phê, người trồng và nghề rang được kết nối trong cùng một không gian.

1. Từ Gia Lai, nơi câu chuyện cà phê bắt đầu

Với Nguyên Café, câu chuyện ấy bắt đầu từ Gia Lai, từ vùng đất đỏ bazan của Tây Nguyên và những mùa cà phê gắn liền với gia đình.

Gia Nguyên Farm là nơi những hạt cà phê được vun trồng, chăm sóc và thu hoạch. Chính sự gắn bó với vùng nguyên liệu này đã hình thành nên mong muốn của Nguyên Café: đưa một phần hương vị quê nhà đến gần hơn với những người yêu cà phê tại Đà Nẵng.

Tên gọi “Nguyên” cũng mang theo tinh thần ấy, chính hướng về những giá trị nguyên bản, về gia đình, quê hương và hành trình được vun đắp qua thời gian.

2. Nguyên Café: Không gian mang tinh thần Tây Nguyên giữa Đà Nẵng

Nguyên Café gây ấn tượng với không gian xanh mát, nhiều cây cối và phong cách thiết kế mộc mạc, gần gũi. Những chất liệu gỗ, ánh sáng tự nhiên cùng cách bài trí hài hòa tạo nên một không gian phù hợp cho những buổi gặp gỡ, trò chuyện hay đơn giản là ngồi lại thưởng thức một ly cà phê.

Điểm đặc biệt của Nguyên Café còn nằm ở Gia Nguyên Roastery, khu vực rang xay được thực hiện ngay tại quán. Thay vì tách rời giữa nơi rang và nơi thưởng thức, hành trình của hạt cà phê tại đây được kết nối ngay trong cùng một không gian: từ nguồn hạt tại Gia Nguyên Farm ở Gia Lai, đến quá trình rang và cuối cùng là ly cà phê được phục vụ cho khách.

3. Từ hạt cà phê đến ly cà phê: Một hành trình trọn vẹn

Tại Nguyên Café và Gia Nguyên Roastery, các dòng hạt như Arabica, Robusta, Premium và Blend được phát triển theo những hướng hương vị khác nhau, phục vụ nhu cầu thưởng thức tại quán cũng như sử dụng tại nhà.

Việc rang cà phê ngay tại quán giúp Nguyên chủ động hơn trong quá trình kiểm soát từng mẻ rang và giữ lại những đặc tính riêng của từng dòng hạt.

Đó cũng là một phần trong câu chuyện mà Nguyên muốn kể: một ly cà phê không chỉ có hương vị sau cùng, mà phía sau đó còn là vùng đất, người trồng, hạt cà phê và người làm nghề rang.

4. Khi cà phê trở thành câu chuyện của quê hương

Điều Nguyên Café trân trọng trong bài viết lần này không chỉ là việc thương hiệu được nhắc đến. Đó còn là cơ hội để câu chuyện về Gia Lai, cà phê Tây Nguyên và hành trình từ nông trại đến ly cà phê được nhiều người biết đến hơn.

Từ những hạt cà phê được trồng tại Gia Nguyên Farm, qua quá trình rang tại Gia Nguyên Roastery và được phục vụ tại Nguyên Café ở Đà Nẵng, mỗi ly cà phê mang theo một phần câu chuyện của quê nhà. Và có lẽ, đó cũng là điều Nguyên luôn muốn giữ lại trong hành trình của mình! 

5. Đọc bài viết về Nguyên Café trên Diễn đàn Du lịch Việt Nam

Bài viết “NGUYÊN CAFÉ” được đăng trên chuyên mục Khám Phá Ẩm Thực của Diễn đàn Du lịch Việt Nam ngày 27/08/2026. 

Mời bạn đọc bài viết đầy đủ trên Diễn đàn Du lịch Việt Nam để hiểu thêm về câu chuyện phía sau Nguyên Café: https://dulichvnnet.vn/nguyen-cafe/