Nhật ký
Câu chuyện, chậm rãi rót
Hướng dẫn pha, ghi chép vùng trồng, và nhịp sống từ xưởng rang của chúng tôi ở Đà Nẵng.
Nổi bật · 5 phút đọc
Nghệ thuật pha Phin cho người mới
Tất cả về cách pha cà phê phin Việt Nam — từ kích thước xay đến nhiệt độ nước.
Đọc tiếp
Uncategorized·3 phút đọc
Cà Phê Sữa Đá: Công thức duy nhất bạn cần
Ly cà phê sữa đá huyền thoại — hoàn hảo với vài mẹo từ người rang.
Uncategorized·5 phút đọc
Pour Over: Ly cà phê trong trẻo
Cách pha pour-over sáng sủa tại nhà với hạt Arabica của chúng tôi.
Uncategorized·7 phút đọc
Arabica vs. Robusta: Ly bạn đang uống là gì?
Hiểu hai loại hạt định hình thế giới cà phê — và cách chúng tôi dùng cả hai tại Gia Nguyên.
Uncategorized·5 phút đọc
Bên trong xưởng rang Ngũ Hành Sơn
Hậu trường nơi cà phê Gia Nguyên được rang, thử, và đóng gói.
Uncategorized·4 phút đọc
Ly cà phê sáng bên sông Hàn
Phóng sự ảnh một buổi sáng cà phê Đà Nẵng — nơi núi gặp biển.
Uncategorized·6 phút đọc
Cầu Đất: Nơi Arabica bắt đầu
Chuyến thăm vùng cao nguyên sương mù Lâm Đồng, nơi Arabica đặc trưng được trồng.